Herrlich satt gefüllte Eierlikör-Berliner…

…jetzt herstellen mit den neuen und bekannten Eierlikörfüllungen von Karow und Ihren Premium-Berlinern aus Ihrer Karnevalsbackstube.

  • Setzen Sie hier Akzente.
  • Setzen Sie sich hier ab vom Wettbewerb.

Sie haben die Möglichkeit zu wählen zwischen dem klassischen Eierlikör 20 %, einer eingedickten Qualität, ebenfalls in 20 % Alkohol, bei der der Vorteil besteht, dass diese Ware direkt und ohne u.U. sie mit Kaltcreme anzureichern, einzusetzen ist.

Ferner haben wir seit letztem Jahr das Eierlikör-Erdbeer Gel im Sortiment. Hier handelt es sich ebenfalls um eine fix & fertige Eierlikörfüllung mit natürlichem Erdbeergeschmack und leichter rosa Färbung. Das neue Eierlikör-Schoko-Gel hat die gleiche Konsistenz und ebenso 16 % Alkohol wie die Erdbeervariante. Lediglich geschmacklich, wie optisch dürfen Sie hier eine feine Schokoladennote erwarten.

Am besten gleich bestellen und testen, bei Ihrem Hefe van Haag Ansprechpartner.

Im Übrigen eigenen sich diese Artikel natürlich auch für Ihre Frühlingsspezialitäten zum Osterfest!

Bitte außerdem nicht vergessen: Bestellen Sie jetzt unsere bunten Highlights zu Karneval:
3566 + 3568 Hüte groß und klein, 3560 Fastnachts- und 3561 Clown-Einstecker!

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Die fünfte Jahreszeit ist bereits wieder in vollem Gange…

Dazu dürfen wir Ihnen eine Vielzahl von tollen Aktionen und Artikeln rund um Karneval, Fastnacht und Fasching anbieten. Ihr Hefe van Haag Ansprechpartner bietet Ihnen unsere entsprechenden Produkte aus unserem Programm an. Dazu gehören natürlich auch Siedegebäcke, zum Teil schon fertig gebacken, von verschiedenen Herstellern, aber auch Erdnuss-, Sonnenblumen- und weitere pflanzliche Fette.

Neben den verschiedenen aromatischen Fruchtfüllungen haben wir auch tollen Eierlikör bzw. köstliche, fertige Eierlikörgels mit Erdbeer- oder Schokogeschmack im Sortiment.

Diese sollten Sie unbedingt probieren. Ferner erhalten Sie natürlich ebenso unsere klassischen Glasuren und Überzugsprodukte vom Fachlieferanten Ihres Vertrauens.

Heute möchten wir Ihnen an dieser Stelle nochmals unsere Berliner -Krone, -Twister, und -Brezel sowie unsere starken Mehrfrucht-, Classic-Berliner und die tollen ebenso fertiggebackenen Quarkbällchen ans Herz legen.

Bestellen Sie jetzt bei Ihrem Hefe van Haag Fachberater.

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Unsere Barista Favoriten zu aktuellen Aktionspreisen

ECM Premium-Technik bei Hefe van Haag

Perfekte handwerkliche Verarbeitung und innovative Technik.

Durch ihre perfekte handwerkliche Verarbeitung, ihre ausgefeilte Technik und ihr elegantes Design, bieten ECM Espressomaschinen Spitzenprodukte in höchster Qualität.

ECM Manufaktur – Für das perfekte Barista-Feeling.

Jetzt bei Hefe van Haag zu aktuellen Aktionspreisen!

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Torten-Aktion

Ob nun fruchtig, cremig oder mit Marzipan veredelt, unsere neuen Torten bieten Ihnen diese Auswahl!
Ab sofort erhalten Sie 6 neue exklusive Torten bei Hefe van Haag.

Die Aktion ist gültig ab sofort bis Ende des Jahres.

Bestellen Sie JETZT bei Ihrem Außendienst!

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Endspurt: Herbstaktion – mit Hammerpreisen

Nutzen Sie die aktuellen Hammerpreise der Maschinenabteilung bis zum 30.11.2017.

Vom Schneebesen bis zum Gebäckfüller haben wir eine Auswahl von professionellen Fachgeräten in unsere neue Aktion aufgenommen.

Gerne stehen wir Ihnen bei Fragen zu den einzelnen Artikeln zur Verfügung.

Tel.: 02151-7949-50

Email: maschinenabteilung@hefe-van-haag.de

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Und schon geht sie wieder los – Die Glühwein Zeit !

uckelmann_tnSeit Jahren produziert die Firma Uckelmann in Dülmen mit viel Erfolg roten, wie weißen Glühwein, nach traditionellen Rezepturen. In der Backstube entsteht mit ausgesuchten Zutaten und der hauseigenen Gewürzmischung eine ebenso leckere wie bekömmliche Winterspezialität. Viele Kunden haben auf den letzten RHEIN-BACK Schauen den tollen Glühwein aus Dülmen kennen und lieben gelernt.

Uckelmann Glühwein gibt es bei uns in weiß und rot, in der 1 Liter Präsentflasche und dem 5 Liter Gastro-Kanister.

In der roten Variante erhalten Sie auch den 0,2 Liter Glühwein „to go“ als Flachmann. Nutzen Sie diesen Hingucker als Ergänzung zu Ihren Präsentkörben im Verkauf für Ihre Kunden oder ganz einfach als einzelnes fruchtig, aromatisches Mitbringsel aus Ihrem Bäckerei- bzw. Konditorei Fachgeschäft.

Fragen Sie einfach Ihren Hefe van Haag Fachberater nach den tollen Glühweinen von Uckelmann oder rufen Sie im Hefe van Haag Vertriebsinnendienst unter 02151 79 49 55 an.

Nicht vergessen: am 10. November ist St. Martin, am 6.Dezember ist Nikolaus. Dies sind nur zwei besondere Gelegenheiten für diesen besonderen Glühwein!

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St. Martin, St. Martin… Jetzt an Tonpfeifen denken

tonpf_klein…denn in einen originalen Weckmann oder Stutenkerl vom Bäcker oder Konditor, gehören nur echte Pfeifen aus Ton!

In den verschiedenen Dekorationsweisen garniert, erfreut sich der Hefeteigmann großer Beliebtheit. In einigen Regionen Deutschlands gibt es ihn nur ztpfum Nikolausfest – insbesondere im Rheinland wird er ab kurz vor St. Martin bzw. dem Martinsvorabend, dem 10. November eines jeden Jahres gebacken. Fast immer hat der Weckmann oder Stutenkerl eine Pfeife im Arm.  Je nach Größe des Gebäcks variieren dabei auch die Ausmaße der Tonpfeife.

Original Tonpfeifen aus dem Westerwald erhalten Sie bei Hefe van Haag.

Diese Übersicht soll Ihnen helfen, die von Ihnen gewünschte Größe auszuwählen. Auch wenn es in den vergangenen Jahren Weiterentwicklungen der Pfeifen aus anderen Materialien auf dem Markt gibt – in einen echten handwerklichen Weckmann gehört eine echte handwerklich hergestellte Tonpfeife.

Alternativ bzw. ergänzend zur Tonpfeife halten wir auch entsprechende Dekorationen wie Kuvertüre, Mandeln, Nonparaillies, Belegkirschen oder ganz einfach den, ebenfalls seit Jahren beliebten, kleinen Stielkirschen Lutscher für Sie vorrätig.

Sprechen Sie dazu einfach Ihren Hefe van Haag Fachberater an oder wenden Sie sich
vertrauensvoll an den Hefe van Haag Vertriebsinnendienst unter 02151 – 79 49 55.

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Hopfen & Malz – Gott erhalts

Gerade eben noch erstmalig auf der Südback in Stuttgart vorgestellt, bietet die Fa. Hellmich Ihnen einige neue und ansprechende Brotrezepturen.

Mit Gerste, Dinkel, Emmer und Einkorn finden Sie hier eine Auswahl saisonaler, rustikaler Brot- und Brötchen Variationen mit Gerstensauer aus dunklem Weizenbier und Gerstenschrot. Die entsprechenden Monokomponenten erhalten Sie bei Ihrem Fachgroßhandel Hefe van Haag. Gerne berät Sie auch Ihr Hellmich oder Hefe van Haag Fachberater vor Ort. Sollten Sie Interesse an weiteren rustikal – saisonalen Produkten oder Vormischungen mit einem höheren Conveniencegrad haben, sprechen Sie uns auch dazu gerne an. Wir beraten Sie gerne und nennen Ihnen dazu weitere Produkte und Ansprechpartner.

Probieren Sie die Hopfen-Malz-Kruste!

Haben Sie diesen knusprigen Film schon gesehen?Von unserem neuesten Rezept sind wir so begeistert, dass wir es verfilmt haben. Schauen Sie sich unser Video über die Hopfen-Malz-Kruste an – und Sie werden verstehen, warum! Man kann förmlich sehen, wie knusprig das Brot ist, wie außergewöhnlich lecker es duftet und wie hervorragend es schmeckt.Aus dem Gersten-Hafer-Teig mit unserem bewährten Nur Natur Gerstenbiersauerteig kann man neben Broten auch leckere Brötchen (die "Hopfen-Stücke") und sogar Croissants mit einem einzigartigen Charakter backen. Wir verraten Ihnen gerne unsere besten Rezepte. Rufen Sie uns einfach an unter 05971/80 70 68-0 oder schreiben Sie uns eine Mail an info@hellmich-backen.de!

Posted by Hellmich – Natürlich einzigartig on Mittwoch, 20. September 2017

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Neues und Bewährtes von GERMANIA

Mit Germa-Gel® und Germa-Gel®TK50 bietet Germania Backmittel zwei fruchtsäurebeständige, neutrale Gels an.

Beide Produkte sind pulverförmig, können durch Zugabe von Gewürzen, Aromen oder Spirituosen den eigenen Wünschen angepasst werden und eignen sich somit auch zur Herstellung eines klassischen Weingelees.

Germa-Gel®TK50 ist darüberhinaus frosterfest, extrem deklarationsfreundlich und kann über alle Geleesprühgeräte verarbeitet werden.

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Herbstlich duftend, süß und knackig bei Hefe van Haag

Ab sofort dürfen wir Sie und Ihre Kunden mit einer neuen Köstlichkeit bei Hefe van Haag verwöhnen.

Neu in unser Sortiment haben wir gebrannte Mandeln im 3 kg Eimer (Art. 41253) aufgenommen.

Diese handwerklich hergestellten, spanischen Qualitätsmandeln werden mit Zimt und Zucker verfeinert, und lassen sich sehr gut als 100 – 200 Gr. Einheit über die Theke, als Zusatzgeschäft verkaufen.

Passend dazu erhalten Sie bei uns auch Spitztüten aus Pergament Ersatz und Clear-Cups mit Domdeckel, für eine ansprechende Verpackung dieser tollen, vorweihnachtlich duftenden Süßigkeit, die Ihr Sortiment sicherlich ansprechend ergänzt.

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