Es geht voran – sichtbarer Baufortschritt an der neuen Hefe van Haag Zentrale in Kempen

Seitdem vor gut 3 Monaten der erste Spatenstich für die neue Zentrale von Hefe van Haag in Kempen durchgeführt wurde, hat sich inzwischen einiges getan.

Während in den ersten 8 Wochen einige hundert LKW Ladungen Erdreich und Befestigungsmaterial für den Untergrund bewegt wurden, ist überirdisch selbst jedoch wenig Fortschritt zu erkennen gewesen. Inzwischen jedoch ragen die nahezu 15 Meter hohen Pfeiler auf dem Baugrund an der Erkeshütte in den Kempener Himmel. Dutzende Betonstellen wurden in den Fundamenten verankert und bilden das Gerüst für den anstehenden Neubau von Hefe van Haag. Bereits vom Kempener Außenring aus, kann man das emsige Bauvorhaben, welches rechts, neben der Kempener Absatzzentrale (AZ) angesiedelt ist wachsen sehen.

Deutlich zu erkennen sind inzwischen die Luken für die Andockstationen an denen Eigen- und Fremdfahrzeuge zukünftig Rohstoffe be- und entladen. Ebenso ist im Inneren des Betongerüstes deutlich erkennbar wo später einmal die verschiedenen Klimabereiche des Lagers ihren Platz finden und wo sowohl Kommissions- wie Ausstellungsflächen angesiedelt werden.

Wir freuen uns, Ihnen hier bereits einen kleinen Einblick geben zu dürfen, was Sie zukünftig bei und von Hefe van Haag erwarten dürfen.

        

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Das ist neu, das ist fruchtig, das ist cremig – der neue DAWN Raspberry Cream Cheese Donut

Manche von Ihnen haben bereits seine bekannteren „Brüder“ , aus der Dawn Premium Donut Riege probiert.

Jetzt haben Sie Gelegenheit auch den neuen, den Dawn Raspberry Cream Cheese Donut mit einer Frischkäse-  und Himbeerfüllung zu probieren, bzw. ihn Ihren Kunden, als optischen Hingucker und geschmackliches Genusserlebnis zu präsentieren.

Sollten Sie die anderen Sorten der Premium Donuts noch nicht kennen, so sind Sie eingeladen diese zu versuchen.

Sicherlich ist da für jeden Geschmack etwas dabei. Neben den bisherigen Highlights, dem Strawberry Sprinkle – und dem Chocca Nut Donut erhalten Sie bei uns auch den Caramel Lace und den Tripple Choc Donut von Dawn.

Die tropische Genusssorte Coconut und der fruchtig, leicht würzige Cinn Apple Donut runden das bisherige Premium Sortiment ab.

Ihre Vorteile:

  authentisch amerikanischer Donut
  gigantisch, rundum gefüllt
  fantastische, farbenfrohe Dekoration
  hohe Wertschöpfung

Wenn Sie sich weniger für die angebotenen, als für andere naturelle, anders gefüllte bzw. dekorierte Donuts aus unserem Lieferprogramm entscheiden möchten, so bieten wir Ihnen diese selbstverständlich auf Anfrage auch an.

Unser Tipp:

Sicherlich sind diese leckeren Donuts auch eine gute Idee für Ihre sommerlichen Verkaufstheken. Starten Sie also jetzt mit Aktionen rund um das fruchtig, schokoladige, Hefeteiggebäck mit dem Loch in der Mitte.

Idealerweise sind die extra gefüllten und erstklassig dekorierten Donuts auch eine Idee für Ihre Offerten rund um den Schulstart 2017 in wenigen Wochen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt, so wenden Sie sich einfach an Ihre Hefe van Haag bzw. Dawn Fachberater.

Gerne unterbreiten wir Ihnen unser individuelles Angebot.

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NEWS aus dem Hygienebereich

Im Bereich Hygiene haben wir unser Sortiment erweitert.

Für die Produktion und Sanitäranlagen haben wir neue Produkte mit unserem Partner für Sie entwickelt.

 

Diese hochwertigen Produkte sind gebrauchsfertig. Profitieren auch Sie von unserer Kompetenz im Bereich Hygiene.

Wünschen Sie darüber hinaus ein Hygienekonzept? Sprechen Sie uns an:

Herr Sascha Jennen
Hygienebeauftragter
Tel. 02151-794951

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Jetzt in den Endspurt starten – Pflaumenzeit 2017

Passend zur Pflaumenzeit haben wir auch das richtige Zubehör für Sie.

Greifen Sie jetzt zu.

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Jetzt NEU – Am Vorverkauf teilnehmen und ordern: 3D Einhorn Dekor (095) + 3D Emoji Dekor (094)

Seit einiger Zeit aus vielen Kinderzimmern nicht mehr wegzudenken sind neben Postern, Stofftieren und anderen Accessoires, Applikationen mit kunterbunten Einhörnern.

Auch in einigen Backstuben der Republik wurden schon so manche Torte und Gebäckevariationen mit Einhorn-Motiven kreiert. Jetzt bietet auch die

Firma Dreidoppel Ihnen die Möglichkeit mit Einhorn-Dekoren aus weißer Kuvertüre bei Ihren kleinen wie großen Kunden zu punkten. Der Vielfalt des Einsatzes der 4-farbig bedruckten Aufleger sind dabei keine Grenzen gesetzt.

Darüber hinaus bietet Dreidoppel für diejenigen, die es dann doch etwas weniger mit „Einhörnern“ als mit anderen Gimmicks haben, ein Sortiment von Auflegern mit verschiedenen sogenannten Emoji-Dekoren an. Jeder kennt diese Stimmungszeichen aus der Smartphone- und Computerwelt. Auch diese Buttons sind aus weisser Schokolade mit 4-Farben-Druck.

Unser Tipp: Am besten gleich vorbestellen und für tolle Aktionen aus Ihrer Backstube, nicht nur rund um den Schulstart 2017, nutzen. Ob als Aufleger auf Amerikanern, Donuts oder Muffins, als Garnitur für Ihre Schultüten aus Schokolade, Marzipan oder Sandrührmassen, diese Einhörner und Emojis sind vielseitig einsetzbar. Vielleicht kreieren Sie für Ihr Eiscafé einfach einmal einen neuen Kinder-Eisbecher und gewinnen Sie so neue junge Stammkunden.

Wichtig: Diese Dekore gibt es nur im Vorverkauf. Bitte sprechen Sie dazu Ihren Hefe van Haag – oder Dreidoppel Fachberater an. Dieser wird Ihnen gerne weiterhelfen damit Sie möglichst bald schon die emotionalen Aufleger zum Einsatz bringen können!

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Neu bei Hefe van Haag: MONSTER Energy Drink

Jetzt neu – Das MONSTER Kraftpaket auch in der praktischen 0,355l Dose

60568 – 12 Monster Energy 0,355l Dose

60569 – 12 Monster Energy Ultra 0,355l Dose

-> in handlicheren und kleineren Dosen.
-> mit nur 12 Dosen im Karton
-> preislich sehr attraktiv
-> einfache Entsorgung über das Coca Cola Pfandsystem (Sacklösung)

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Sommerzeit = Grillzeit! Zeit für herzhaft, knusprige Baguette-Variationen

Wieviel Convenience Sie einsetzen, bestimmen Sie selbst.

Heute dürfen wir Ihnen einige Monokomponenten aus unserem starken Rohstoff- und Convenience-Sortiment und die entsprechenden Rezepturen anbieten.

Schwerpunkt unserer Aktionsreihe ist das Thema „Baguette“. Die meisten unserer Kunden schwören auf eigene, jahrelang erprobte Rezepturen für ihre Baguettes oder Stangenbrote, welche saisonal, z.B. zur Grillzeit im Sommer, durch Zugabe von Oliven, Pepperoni oder Hirtenkäse verfeinert werden.

Diese und weitere Zutaten für pikante Grillgebäcke erhalten Sie natürlich auch bei uns!

Auch Hersteller von Tiefkühl- und Backconvenience-Produkten halten entsprechende gute und schmackhafte Teiglinge und Vormischungen für unsere Kunden bereit. Diese haben meist mehr Sicherheit und Stabilität und erfordern im Gegensatz zur Arbeit mit Einzelprodukten weniger Zeitaufwand.

Die Verarbeitung von Granulaten und ursprünglichen Mehlen mit eigenen Sauer- und Vorteigen setzt oft eine größere fachliche Kompetenz des Teigmachers voraus, spart aber auch bares Geld. Sie als unsere Geschäftspartner können somit entscheiden, welchen Grad an „Bequemlichkeit“ und „Produktsicherheit“ Sie benötigen, bzw. Ihr Betrieb erfordert.

Egal welchen Weg Sie wählen, bei uns sind Sie stets gut in Sachen Vormischungen und Monokomponenten beraten. Ganz wie Sie es wünschen, erhalten Sie die entsprechenden Produkte von Ihrem Fachgroßhandelspartner Hefe van Haag.

Hier finden Sie eine Auswahl von Baguetterezepturen und den adäquaten Granulaten und Rohstoffen dazu. Gerne beraten Sie die Fachberater von Hefe van Haag und Hellmich auch zu weiteren Monokomponenten und Verarbeitungsweisen.

Wir wünschen gutes Gelingen und viel Erfolg!

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Alt gegen Neu – Jetzt bis zu 13.000,- Euro Belohnung für Ihre alte Carpigiani Eismaschine sichern!

Tauschen Sie jetzt Ihre alte Carpigiani Labotronic der Serien

Labotronic, Labotronic DGT, Labotronic RTX, Labotronic RTL

gegen eine neue Eismaschine der jüngsten Labotronic HE-Serie ein und profitieren Sie von einer einmaligen Wechselprämie für Ihre alte Maschine – zB.:

bis zu € 9.000,- für eine 60 / 90 DGT
bis zu € 11.000,- für eine 30 / 100 RTX
bis zu € 12.500,- für eine 20 / 60 RTL

         

Sprechen Sie uns jetzt an und erhalten Ihr persönliches Angebot für eine neue LABOTRONIC HE

– Aktionszeitraum bis 31.07.2017 –

 

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Der Erdnuss Karamell Sommersnack für Sie


Kennen Sie schon Pikfein Karamell von Dawn? Nicht? Dann wird es höchste Zeit!

Wir bieten Ihnen heute den Erdnuss Karamell Snack mit der entsprechenden Rezeptur zum herunterladen an.

Pikfein Karamell ist eine cremige Karamellfüllung, die bei Raumtemperatur verarbeitet wird und sich ideal zur Herstellung von Erdnussriegeln oder kleinen Sommersnacks eignet.

Als optisches Highlight auf Ihrer Ladentheke eignen sich auch unsere praktischen, glasklaren Clear Cups mit Domdeckel-Becher, welche wir in den Größen 200, 300, 400 und 500 ml für Sie bereithalten! Diese finden auch in Getränkehaltern Platz und sind somit eine tolle Snackverpackung für Unterwegs. Mehr dazu hier :  http://www.hefe-van-haag.de/wp/?p=4863

Pikfein Karamell erhalten Sie zudem aktuell besonders günstig bei Ihrem Hefe van Haag Fachberater oder Ihrem Ansprechpartner unseres Vertriebsinnendienstes.

Im Übrigen sind der Fantasie auch in Kombination mit  Haselnüssen, Cashew Kernen und/oder Trockenfrüchten keine Grenzen gesetzt.

Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen und viel Erfolg!

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Pflaumensaison 2017

Verwöhnen Sie Ihre Kunden mit leckerem Pflaumenkuchen – am besten mit saftigen Pflaumen von Hefe van Haag.

Wie bereits in der Vergangenheit bieten wir Ihnen zu den frischen Pflaumen im Korb, auch entsteinte und gelegte Früchte an.

JETZT gleich vorbestellen damit es bereits morgen pflaumenfrisch aus Ihrer Backstube duftet!

Die wichtigsten Kriterien einer, für die Bäckerei geeigneten Pflaume sind:

  • saftiges aber festes Fruchtfleisch
  • gute Lösbarkeit vom Stein
  • eine Fruchtgröße zwischen 32 und 36 mm (Quermaß)

Die gängigsten Pflaumensorte sind:

  • Ersinger
  • Herman
  • Katinka
  • Auerbacher
  • Ruth Gerstätter
  • Cacaks Schöne
  • Cacaks Fruchtbare
  • Cacaks Beste
  • Hanita
  • Top
  • Elena

Die Pflaume ist ein Naturprodukt und unterliegt bis einschliesslich zur Ernte
witterungsbedingten Einflüssen.

Die Qualitäten der Früchte können auch durch Starkregen kurz vor oder während der Ernte noch beeinträchtigt werden.

Wir möchten allerdings hoffen, dass die kommende Pflaumensaison eine gute wird, sich alle Steine leicht lösen und sich die Früchte wunderbar backen lassen.

Die aktuellen Tagespreise erhalten Sie, wie gewohnt, ab ca. 10 Uhr über unsere Verkaufsbüros.

Telefon: 02151 7949-49

Folgende „Pflaumenvariationen“ sind bei uns erhältlich:

Immer vorrätig

Art. Nr. 870  Pflaumen Rohware 10kg


Folgende Produkte sind nur auf Vorbestellung zu erhalten

Art. Nr. 872  entsteinte Pflaumen 8kg (VE = 2x4kg Schale)


Art. Nr. 866  quergelegte Pflaumen 6 x 1,8kg (VE = 6 Schalen á 60 x 20 cm)

Art. Nr. 869  quergelegte Pflaumen 6 x 2kg (VE = 6 Schalen á 60 x 20 cm)
(etwas enger gelegt wie Art.Nr. 866)


Art. Nr. 873  längsgelegte Pflaumen 6 x 1,8kg (VE = 6 Schalen á 60 x 20 cm)

Art. Nr. 868  längsgelegte Pflaumen 6 x 2kg (VE = 6 Schalen á 60 x 20 cm)
(etwas enger gelegt wie Art.Nr. 873)


Art. Nr. 863  rundgelegte Pflaumen 4 Schalen á 500gr (Durchmesser 18 cm)
(etwas enger gelegt wie Art.Nr. 867)

Art. Nr. 859  rundgelegte Pflaumen 4 Schalen á 1,5kg (Durchmesser 28 cm)

Gelegte Pflaumen liegen in einer Art „Schublade“, bestehend aus Rahmen und Boden. Auf diese Rahmen und Böden wird ein Pfand erhoben, welches Sie bei der Rückgabe zurückerstattet bekommen.

„Quergelegt“ und „längsgelegt“ ist wie folgt zu verstehen:

pflaumen_quer_laengs

Sie legen den kompletten Rahmen (inkl. Boden) auf den ausgrollten Teig und ziehen, wie bei einer Schublade, den Boden ruckartig unter dem Rahmen weg. Danach entfernen Sie den Rahmen und drücken die Früchte etwas an. Fertig!

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