Rezept der Woche: #4 Knusper Konfekt

Rezept: Knusper Konfekt

1000g RHEIN-BACK Knusper Plus
250g Sonnenblumenkerne
250g Sesam
200g Belegkirschen gehackt
300g Mandeln gehackt

Mischung: 2000g

Alle Zutaten miteinander vermischen. Auf ein Blech mit Backpapier 60x40cm bestreuen und mit Schwaden backen.

Backtemperatur: 40°C unter Brötchenbacktemperatur
Backzeit: ca. 10 Minuten

Nach dem Backen die warme Konfektplatte mit dem Metallschaber (geölt) in Rauten schneiden

Hier finden Sie das Rezept als PDF Datei, bequem zum ausdrucken.

Fragen zum Rezept beantwortet Ihnen gerne:
Ralf Wittler
Tel.: 0170 7696120
Mail: ralf-wittler@hefe-van-haag.de

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