Alles für Bäckereien, Konditoreien und Patisserien

Seit über 100 Jahren bieten wir als zuverlässiger Partner für Bäckereien, Konditoreien und Patisserien eine breite Auswahl an hochwertigen Rohstoffen, professionellen Maschinen und individualisierbaren Verpackungen. Mit maßgeschneiderten Lösungen und erstklassigem Service unterstützen wir Ihre Produktion, effizient und zuverlässig.

Unser Sortiment umfasst alles, was Sie für die Herstellung von Brötchen, Brot, Backwaren, Torten, Kuchen oder Pralinen benötigen.

Entdecken Sie neben den Basis-Rohstoffen wie Mehl oder Hefe sämtliche Produkte für Ihre Bäckerei oder Konditorei wie Molkereiprodukte, Fleisch- und Wurstwaren, Tiefkühlprodukte, Saaten, Konserven, Gewürze, Fette & Öle, Getränke, Kaffee, Verpackungen und kreative Dekore sowie Maschinen und alles für die Hygiene oder Reinigung. Ihre Kunden wünschen vegane, vegetarische oder glutenfreie Produkte? Bei uns werden Sie fündig, unser Angebot reicht von Lebensmittel über Non-Food bis hin zu Dienstleistungen.

Sie haben eine spezielle Anfrage? Wir stehen Ihnen gerne per Mail oder Telefon zur Seite, persönlich, lösungsorientiert und partnerschaftlich.

Bei Fragen helfen wir gerne!

Frischeprodukte für Bäckereien und Konditoreien

Frische

  • Quark, Sahne und H-Milch, Joghurt
  • Hefe
  • Molkereiprodukte
  • Eierprodukte
  • Frisches Obst & frisches Gemüse
  • Frische und Feinkost-Salate
  • Wurst und Käse
  • Snackprodukte

Tiefkühl

  • Teiglinge (ungegart/vorgegart)
  • Halb- und Fertiggebackenes
  • Trocken-, Sahne- und Cremekuchen
  • Obst und Gemüse
  • Fleisch- und Fischprodukte
Tiefkühlware für Bäckereien und Konditoreien
Rohstoffe für Bäckereien und Konditoreien

Rohstoffe

  • Saaten, Sultaninen, Kanditen, Mandeln, Nüsse, Marzipan, Öle und Fette
  • Zucker und Salze
  • Obst- und Gemüsekonserven
  • Kuvertüren und Fettglasuren

Mehle und Backmittel

  • Große Auswahl verschiedener Mehltypen, Schroten und Stärken
  • Zusammenarbeit mit namhaften Mühlen
  • Zahlreiche markterprobte Mehlmischungen und Convenience-Produkte
Mehle und Backwaren für Bäckereien und Konditoreien
Getränke und Genussmittel für Bäckereien und Konditoreien

Getränke & Genussmittel

  • Alkoholische Rohstoffe für die Weiterverarbeitung
  • Softgetränke, Säfte, Kakao und Milchspezialitäten als Handelsware
  • Kaffee (gemahlen/Bohnen)

Papier, Verpackung & Dekor

  • Faltenbeutel, Pappteller, Keksverpackungen
  • Individualdruck möglich
  • Saisonpapier (z.B. Obst- und Weihnachtssaison)
  • Diverse Schokoladen- und Zuckerdekore für jede Jahreszeit
Verpackungen für Bäckereien und Konditoreien
Maschinen und Geräte für Bäckereien und Konditoreien

Maschinen & Geräte

  • Fachberatung für Bäckerei & Konditoreitechnik & Eistechnik
  • Groß- und Kleingeräte, professionelle Fachgeräte, Zubehör etc.
  • Filialkonzepte und Kaffeekonzepte mit kompetenter Beratung und Begleitung der Verkaufsraumgestaltung und der Geschäftseinrichtung
  • Lieferung aus eigener Hand mit Service durch unser geschultes Servicepersonal
  • Mobiler Kundendienst

Hygiene & Reinigung

  • Abgestimmtes Reinigungskonzept unter Berücksichtigung der aktuellen Bestimmungen
  • Langzeitliche Fachberatung und Schulungen für Ihr Personal
  • Fachgeräte zur professionellen Reinigung
  • Desinfektion
  • Hygieneartikel
Hygiene, Reinigung PROHAAG für Bäckereien und Konditoreien

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INNOVATIVE FACHGERÄTE FÜR BESTE ERGEBNISSE!

Egal ob Kauf, Miete oder Reinigung. Wir beraten Sie vor Ort, damit Sie Ihre Fachgeräte optimal einsetzen können.

Effiziente Ofentechnologie

Energieeffiziente und präzise steuerbare Backöfen garantieren optimale Backergebnisse.

Kühl- und Lagertechnik

Professionelle Kühlanlagen sichern Frische und ermöglichen flexible Produktionsplanung.

Hygiene und Automatisierung

Hygienisch optimierte und leicht zu reinigende Maschinen sparen Zeit und erfüllen höchste Standards.

Moderne Technik

Innovative Maschinen steigern Ihre Produktivität zu stets gleichbleibender Qualität, automatisierte Prozesse ermöglichen eine schnelle Reaktion auf wechselnde Marktanforderungen.

Unser Plus an Service für Sie!

Wir gehen mit Ihnen den entscheidenden Schritt weiter und bieten erstklassigen Service sowie abgestimmte Konzepte, damit bei Ihnen alles rund läuft.

Service & Reparatur

Egal ob Kauf oder Leihgerät. Unsere geschulten Servicetechniker liefern, warten und reparieren Ihre Fachgeräte.

Firmendruck

Individuell und einfach. Wir bedrucken Ihre Verpackungsmaterialien nach Ihren Wünschen.

Filialbelieferung

Wir beliefern Ihre Filialen pünktlich, zuverlässig und berücksichtigen individuelle Zeitvorgaben.

Digitaler Datenaustausch

Mit Ihnen stehen wir im Kontakt - persönlich und digital.

Individuelle Schulungen

Unsere Partner zeigen Ihnen den optimalen Umgang mit Ihren Fachgeräten. Sprechen Sie uns an!

Kaffeekonzept

Wir erstellen Ihr komplettes Kaffeekonzept – von der Bohne bis in die Tasse!

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